| Lebensmittel-Datenbank |
| Gänseleberwurst |
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Nährwerte:
| Kilokalorien: |
262 |
kcal |
| Kilojoule: |
1098 |
kJ |
| Protein: |
20,4 |
g |
| Fett: |
18 |
g |
| Kohlehydrate: |
2,8 |
g |
| davon Zucker: |
0,3 |
g |
| Ballaststoffe: |
0,1 |
g |
|
 |
Fettsäuren:
| Gesättigte Fettsäuren: |
6,5 |
g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: |
7,2 |
g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
2,2 |
g |
| Cholesterin: |
0,4 |
g |
|
Vitamine:
| Vitamin A: |
7,6 |
mg |
| Vitamin C: |
26,9 |
mg |
| Vitamin D: |
0 |
mg |
| Vitamin E: |
0,3 |
mg |
| Vitamin K: |
0,1 |
mg |
| Vitamin B1: |
0,4 |
mg |
| Vitamin B2: |
2,3 |
mg |
|
| Vitamin B6: |
0,7 |
mg |
| Vitamin B12: |
0 |
mg |
| Biotin: |
0,1 |
mg |
| Folsäure: |
0,3 |
mg |
| Niacin: |
6,8 |
mg |
| Panthotensäure: |
4,9 |
mg |
|
Mineralstoffe:
| Calcium (Ca): |
18 |
mg |
| Chlor (Cl): |
1166 |
mg |
| Kalium (K): |
246 |
mg |
| Magnesium (Mg): |
25 |
mg |
| Natrium (Na): |
939 |
mg |
| Phosphor (P): |
266 |
mg |
| Schwefel (S): |
209 |
mg |
|
Spurenelemente:
| Kupfer (Cu): |
4368 |
µg |
| Eisen (Fe): |
24876 |
µg |
| Fluor (F): |
131 |
µg |
| Mangan (Mn): |
289 |
µg |
| Jod (J): |
3 |
µg |
| Zink (Zn): |
3743 |
µg |
|
Aminosäuren:
| Alanin: |
985 |
mg |
| Arginin: |
1132 |
mg |
| Aspargin: |
760 |
mg |
| Asparginsäure: |
1832 |
mg |
| Cystein: |
288 |
mg |
| Glutamin: |
1072 |
mg |
| Glutaminsäure: |
2582 |
mg |
| Glycerin: |
986 |
mg |
| Histidin: |
673 |
mg |
| Isoleucin: |
898 |
mg |
|
| Leucin: |
1491 |
mg |
| Lysin: |
1585 |
mg |
| Methionin: |
480 |
mg |
| Phenylalanin: |
999 |
mg |
| Prolin: |
935 |
mg |
| Serin: |
949 |
mg |
| Threonin: |
896 |
mg |
| Tryptophan: |
219 |
mg |
| Tyrosin: |
612 |
mg |
| Valin: |
1026 |
mg |
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